*Alle Gerichte, zu denen Salat gereicht wird, enthalten Essig, Mayonnaise^e, Sahne^d und damit Schwefeldioxid und/oder Sulfite

**Weine enthalten Sulfite

¹ mit Farbstoff, ² mit Konservierungsmittel, ³ mit Antioxidationsmittel, ⁴ mit Geschmacksverstärker, ⁵ mit Schwärzungsmittel (Eisengluconat), ⁶ mit Phosphat (Stabilisator), ⁷ mit Säuerungsmittel, ⁸ koffeinhaltig, ⁹ chininhaltig, ¹⁰ mit Süßungsmittel, ¹¹ enthält eine Phenylalaninquelle (Süßungsmittel Aspartam), ¹² gewachst (wenn Oberflächen von frischen Früchten derart behandelt wurden), ¹³ Taurin, ¹⁴ mit Nitritpökelsalz, ¹⁵ mit Stabilisatoren

^a Eier, ^b Fisch, ^c Krebstiere, ^d Milch/Laktose, ^e Sellerie, ^f Sesamsamen, ^g Schwefeldioxid/Sulfite, ^h Erdnüsse, ⁱ Gluten (Weizen/Gerste), ^j Lupine, ^k Senf, ^l Sojabohnen/Sojaöl, ^m Weichtiere